Come faccio a imbastire il pollo alla griglia mentre grigliare?

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Ho intenzione di grigliare 1/2 pollo su un grill a gas. Voglio usare una miscela di acqua con aceto di sidro e sale, per macinare mentre grigliare. Puoi darmi qualche consiglio mentre lo faccio, come il tempo e la temperatura?

    
posta Gerry 14.06.2013 - 21:21
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1 risposta

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Prova uno stand Beer Can Chicken '. Usa una lattina di birra (o soda) vuota (o soda) per tenere il liquido per l'imbastitura e posiziona il pollo sul supporto (come nella foto) e mettilo sulla griglia.

Mentre il pollo cuoce, il tuo liquido imburrante farà sì che il tuo pollo abbia un effetto meraviglioso. Se mantieni il coperchio, il vapore avrà l'effetto di irrorare continuamente il tuo uccello.

    
risposta data 14.06.2013 - 23:28
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